L'équipement utilise un corps de casserole hémisphérique en acier inoxydable moulé par emboutissage, en utilisant la vapeur, le gaz liquéfié, le gaz naturel et d'autres formes de chauffage, le mode d'agitation adopte une transmission de type incliné spéciale, l'agitateur planétaire utilisé est en contact complet avec le corps de casserole, réalisant un rapport de transmission de rotation de transmission à rotation non entier, de sorte qu'il n'y a pas d'angle mort d'agitation dans la casserole. Utilisez une structure de transmission et d'étanchéité avancée pour rendre la partie de transmission et la chaudière propres et hygiéniques. Avec la puissance de régulation de vitesse de fréquence variable, le fonctionnement est plus lisse. En utilisant le levage hydraulique, le retournement de la casserole pour transporter les matériaux, l'agitateur sans démontage, économiser de la main - d'œuvre et réduire l'intensité du travail, c'est un équipement de traitement des aliments avec d'excellentes performances.

Le pot à mélanger planétaire est divisé par type en manuel et entièrement automatique.

De la forme de chauffage est divisé en: vapeur, gaz, huile conductrice de chaleur de gaz et huile conductrice de chaleur de chauffage électrique.